지스타 사무국이 지스타 2026 개최에 앞서 푸드트럭 참가자 공개 모집을 시작했다. 2026년 지스타는 11월 19일 개막해 22일까지 4일간 진행된다.

지스타 푸드트럭 참가 자격은 푸드트럭 영업허가 요건을 갖춘 음식 판매 자동차 영업자로, 음식 조리가 가능한 차량을 보유하고 있는 국내 거주 내국인 및 외국인이다. 차량구조 변경 승인 완료자, 오프라인 사업장이 없는 자, 프랜차이즈 또는 기업형 푸드트럭이 아닌 자여야 한다.

참가 신청은 10월 18일까지 온라인으로 신청할 수 있으며, 지스타사무국은 제출 서류를 심사해 적격 여부를 확인한 후 최종 참가자를 선정한다. 특히, 참관객에게 다양한 먹거리를 제공할 수 있도록 메뉴 구성의 다양성을 고려해 선정할 계획이다.

푸드트럭존은 행사 기간 동안 벡스코 제1전시장 야외 주차장에서 운영될 예정이다.

지스타 사무국 관계자는 "푸드트럭존이 참관객들에게 맛과 즐거움을 선사하는 공간이 될 것"이라며 "개성 있는 메뉴를 갖춘 푸드트럭 사업자들의 많은 관심과 참여를 바란다"고 전했다.